Ceia Especial de Natal e Réveillon

Uma seleção de receitas concebidas exclusivamente para as noites de fim de ano, harmonizando queijos alpinos, carnes nobres e chocolate artesanal.

Fondue de Queijos Suiço

Cortes Especiais na Pedra

Fondue de Chocolate & Doce de leite

Fondue de chocolate e fondue de doce de leite, acompanhados de 8 variedades de frutas da estação e wafer.

Pão, brócolis, batatinha, polenta e goiabada.

Filé mignon, picanha, calabresa, filé suíno e filé de frango, acompanhados por onze molhos artesanais.

Escolha Sua Celebração

Preparamos duas noites memoráveis para celebrar o encerramento do ano com sofisticação, afeto e a melhor gastronomia suíça de Gramado.